• Receita: OVO BROWNIE COM CARAMELO

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  • Ingredientes:
    Massa
    165g chocolate meio amargo Sicao
    150g manteiga sem sal
    150g ovos (3 ovos em média)
    50g farinha de trigo
    50g cacau em pó

    Caramelo
    360g açúcar refinado
    30g glucose
    60ml água

    300g creme de leite com 15g de manteiga (para creme de leite fresco não precisa da manteiga)

    Casca ovo
    300g chocolate meio amargo

    Durabilidade 3 dias